Продукцияда белоктордун, майлардын жана углеводдордун өлчөмү ким үчүн көрсөтүлгөн? Албетте, ар кандай диетаны кармангандар үчүн. Ошентип, аз көмүртектүү вариантты карманган адамдар, биринчи кезекте, продукттагы карбонгидраттын белгилүү бир өлчөмдөн ашпаганына көңүл бурушат.
Кимге аз көмүртектүү диета керек жана эмне үчүн?
Мындай диета - көмүртектерге бай азыктарды азайтуу же толугу менен четке кагуу. Башында диета спортчулар үчүн иштелип чыккан. Азыр мындай тамакты көбүнчө 3 категориядагы адамдар колдонушат:
- Арыктагысы келгендер.
- Диабетиктер.
- Спортчулар өздөрү.
Тамактардагы углеводдор - бул кант. Майлуулугу жогору кээ бир азыктар таптакыр таттуу эмес экени маанилүү эмес. Организмде иштетилгенде ар кандай углеводдор кантка айланат. Ошондуктан кант диабети менен ооругандар, кандагы канты жогору адамдар карбонгидратсыз диетаны карманышат.
Ошондой эле, илимпоздор адамдын денесинде май түрүндө сакталган ашыкча шекер экенин далилдешти. Ошондуктан, арыктагысы келгендер көмүртектери аз диетаны да колдонушат. Спортчулар жөн эле өзүн жакшы формада кармашы керек. Аз углеводдордун башка аттары кетон же протеин режимдери.
Аз көмүртектүү диетаны жегенде, адамдар керектөөнү азайтышат же диетадан чыгарышат:
- Нан азыктары.
- Кант жана ар кандай таттуулар.
- Кээ бир жашылчалар: картошка, ашкабак.
- Таттуу жемиштер: банан, өрүк жана мөмө: алча, жүзүм.
- Ширелерди сактоо.
- Кээ бир дан эгиндери: күрүч.
- Макарон.
Жана бул толук тизме эмес. Бирок баарына окшош диета керекпи? Анткени, алардын ар биринин оң жана терс жактары бар.
Diet Pros
Диетологдор жана жалпы терапевттер аз углеводдук диетага арыктап жаткан жана ооруп калган адамдар үчүн гана кеңеш беришет. Сиз ошондой эле нормалдуу түшүрүү үчүн углеводдорду чектей аласыз. Бирок, жалпысынан алганда, мындай диета көптөгөн артыкчылыктарга ээ:
- Денени колдоо. Оорулуу адам эмес, ким болбосун ден соолугун сакташы керек, анткени углеводдордун ашыкча болушу жай бомба сыяктуу иштейт. Карбонгидраттуу азыктарды дайыма ашыкча жеп туруу организмди акырындык менен бузат.
- Аз көмүртектүү диета менен дененин инсулинге болгон сезгичтиги жогорулайт, ошондуктан уйку бези инсулинди азыраак өндүрөт. Бул айыккыс оорудан - кант диабетинен коргонууга мүмкүндүк берет. Ошондуктан, диетанын чоң плюс олуттуу оорунун алдын алуу болуп саналат.
- Арыктагандар үчүн плюс - көмүртектерсиз көп тамактарды жеп, дагы эле арыктоо. Кээ бир адамдарга тамак-ашты чектөө кыйынга турат, андыктан углеводсуз тамактануу-эң сонун вариант. Этте, мисалы, карбонгидрат жок.
- Кыска убакыттын ичинде арыктасаңыз болот.
- Аз көмүртектүү азыктар атайын дүкөнгө баруунун же өзгөчө бир нерсе сатып алуунун кажети жок. Бардык азыктар каалаган шаардагы же айылдагы үйдүн жанындагы жөнөкөй супермаркеттерде сатылат: мен аны алдым жана сатып алдым.
- Эмгектин баасы. Тамактануу үчүн көп акча талап кылынбайт. Сиз буга чейин көнгөн кадимки ден соолукка пайдалуу азыктарды сатып аласыз: эт, балык, жашылча, сүт азыктары. Тескерисинче, кээ бир таттуулардан баш тартсаңыз, үнөмдөө да болот.
- Ал тургай, аз көмүртектүү менюларды интернеттен оңой табууга болот. Таблицалар, рецепттер жана башка пайдалуу кеңештер менен көптөгөн маалыматтар бар. Бул эмне жана кандай экенин өзүңүз ойлонуунун кажети жок. Жана дагы диетаны түзүү үчүн диетологдорго баруу. Жөн гана жүктөп алып, күнүмдүк рационуңузду басып чыгарыңыз.
- Сиз мындай диетаны абдан узак кармана аласыз. Убакыттын өтүшү менен таттууларга болгон каалоо жоголот, бир нече жылдан кийин кадимкидей канттын дозалары канттуу болуп көрүнөт.
- Мындай диета башкалардан айырмаланып эң жеңил жана "эң жумшак" деп эсептелет. Эгерде баары туура жасалган болсо, анда дене үчүн стресс болбойт жана кемчиликтерден оолак болобуз.
Минустар
Студенттерге экзаменге чейин шоколад жегиле деп бекеринен айтылган эмес. Кант - бул энергия жана таттуулар - аны алуунун тез жолу. Ошондуктан, аз көмүртектүү диета баарына эле жакпайт. Кээ бир адамдар диетанын терс жактарын эстен чыгарбашы керек жана аз көмүртектүү диеталардан алыс болушу керек.
- Күчтүү психикалык же физикалык эмгектин жумушчулары мындай диета менен алек болбошу керек. Ал эми биринчиси, экинчисине углеводсуз адам кабыл албаган энергия керек.
- Кант диабети менен ооругандар көмүртектерди колдонууну чектеши керек, бирок алардын толук жоктугу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн экенин билиши керек - гипогликемия, бул өтө коркунучтуу.
- Мындай диетадан жана тез -тез шишиктен жапа чеккендерден баш тартуу керек. Аз көмүртектүү диетада көп суу ичүү сунушталат, бул дагы шишикке алып келет.
- Балдар жана өспүрүмдөр үчүн мындай диетаны кармана албайсыз (семирип кеткендерди кошпогондо). Өсүү мезгилинде организмдин өнүгүүсү үчүн көмүртектердин аз эмес, кадимки өлчөмү керек.
- Кош бойлуу аялдар, эмизген энелер диетага отурушпайт. Балким төрөгөндөн кийин арыктагыңыз келет, бирок баланын ден соолугу жана өнүгүүсү маанилүү.
- Аз көмүртектүү диетада адам белокту жана майды көбүрөөк жейт. Бул жүрөк жана бөйрөк оорулары барлар үчүн зыяндуу. Диетада бөйрөктөгү таштар катталган.
- Кээде режим баш оору жана ич катуу менен коштолот. Эгерде бул терс таасирлер пайда болсо, карбонгидратсыз тамактарды жешти токтотушуңуз керек.
- Аз көмүртектүү диета менен, канттуу тамактарды чектөө болгондо, аларга болгон каалоо абдан күчтүү болуп калат. Ар бир адам бул каалоого туруштук бере албайт, натыйжада алар ишке ашпай калат жана диетанын бардык пайдасы суудан кетет.
- Диета башталганда уйкучулуктан улам аны айдоочулар жана маанилүү объектилерге жооптуу адамдар этияттык менен колдонушу керек.
Жыйынтык
Ар кандай диета, анын ичинде аз углеводдуу диета организм үчүн стресстүү, андыктан кант камтылган азыктардан чукул баш тартууга болбойт. Карбонгидратсыз диетага өтүү сиздин реакцияңызды байкап, жылмакай жасалышы керек. Бул учурда гана диетанын кээ бир артыкчылыктары болот жана саналып өткөн бардык кемчиликтерден сактануу мүмкүн болот. Аз көмүртекти ичүү режими сизге туура келеби же жокпу, ошону текшерип көрүү керек.